Экзотические фрукты Испании: черимойя
Испания способна удивить многим - от необычных архитектурных памятников до стильной современной недвижимости, от интересных традиций до красивейшей природы. О природных дарах этой удивительной страны и поговорим в серии статей "Экзотические фрукты Испании". И первым таким фруктом будет черимойя.
Черимойя на вкус напоминает сливочное мороженое, и есть этот фрукт рекомендуется охлажденным. Покупать черимойю следует зимой, так как к этому времени она уже окончательно созревает.
В фрукте содержится большое количество витамина C, укрепляющего иммунную систему. Диетические волокна, входящие в состав черимойи, позволяют предупредить сердечные приступы и хороши для профилактики высокого давления и инсультов . Также во фрукте содержатся антиоксиданты, которые, как считают многие врачи, представляют собой отличное средство в борьбе с онкологическими заболеваниями.
При выборе черимойи особое внимание следует обращать на цвет кожуры фрукта. Плоды, на которых есть темные точки или пятна, покупать не стоит. Также должна быть сохранена абсолютная целостность фрукта, так как даже при малейшем повреждении плод быстро скисает.
