Музей шоколада в Барселоне
Организовывая путешествие по курортам Испании, непременно следует посетить Музей шоколада в Барселоне - ведущий центр по исследованию и публикации сведений о любимом многими десерте. Выставка экспонатов музея наполнена массой бесценных сведений в сопровождении невероятно аппетитных ароматов, благодаря чему поход в заведение превращается в настоящий праздник как для детей, так и для взрослых.
Museu de la Xocolata - частный динамичный проект, в функционировании которого активно участвует Гильдия профессиональных кондитеров Барселоны.
Музей шоколада в Барселоне призван открыть аудитории доступ к информации об излюбленном продукте, сохранить тонкости каталонского кондитерского ремесла и ознакомить с использованием шоколада как материала для художественного выражения.
Цена билета: 5 евро.
Для групп от 15 человек - 4 евро/чел.
Краткий экскурс по барселонскому Музею шоколада
- На входе в музей посетителей встречает шоколадный водопад.
- Пространство музея разделено на восемь тематических зон.
- В кафе при музее можно дегустировать шоколад, горячий или холодный, в сопровождении лучших сладостей и превосходной домашней выпечки.
- Шоколад представляет собой мост между культурами: исторический дискурс от майя-ацтекского мира до прибытия на территорию нынешней Испании и индустриализации сладкого продукта.
- От растения до шоколада: производственный процесс превращения семян какао в съедобный продукт.
- Искусство и ремесла: шоколад - как источник вдохновения для культуры и творчества.
- Кондитерские изделия из шоколада: произведения лучших шоколатье, фирм и кондитеров.
- В музее раскрыта и статистическая сторона шоколадного вопроса - цифры, дающие понять, насколько важной частью является шоколад в кондитерских традициях Каталонии.
- В шоколадной лавке представлен широчайший ассортимент сладких подарков.
- Городской порт веками действовал отправной точкой для продажи и распределения шоколада по Европе.
- Со временем производство шоколада наполнилось деталями и ингредиентами, многие из которых до сих пор содержатся в строгой тайне с целью сохранения эксклюзивности фирменного продукта.
